Η μεσογειακή διατροφή είναι η πλέον ενδεδειγμένη δίαιτα παγκοσμίως. Περιλαμβάνει τις διατροφικές συνήθειες των λαών της Μεσογείου της δεκαετίας του 1940 και του 1960. Είναι η διατροφική παρακαταθήκη των ελλήνων για μακροζωία. Πράγματι, στη Μελέτη των 7 Χωρών βρέθηκε πως οι Έλληνες εμφάνιζαν χαμηλή θνητότητα και αυτό ονομάστηκε «οικολογικό παράδοξο». έχει αποδειχτεί με επιστημονικές μελέτες πως η μεσογειακή διατροφή προστατεύει από πολλές παθήσεις όπως καρδιαγγειακά νοσήματα υπέρταση και ορισμένες μορφές καρκίνου. Έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση . Δυστυχώς σήμερα λίγοι ακολουθούν πλήρως αυτό το μοντέλο διατροφής.
Η Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής δείχνει ποια τρόφιμα και σε ποιες ποσότητες πρέπει να καταναλώνονται σε ημερήσια, σε εβδομαδιαία ή σε μηνιαία βάση, προκειμένου κανείς να ακολουθεί ισορροπημένη διατροφή.
Τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής όπως αναπτύσσονται στην πυραμίδα είναι: